|  

A'La carte aften

Forret

Starter

Dampede porrer

Sprødt røget bacon, revet prima donna ost, spinat puré og friske æbler

Steamed leek with crisp smoked bacon, grated prima donna cheese, spinach puré and fresh apples

79,-

Kalvetartar

Sauce tartar, saltede agurker, cremede æggeblommer, sprødt løg og urter

Calve tartar with sauce tartar, salted cucumbers, creamy yolks, crisp onion and herbs

79,-

Charcuterie

m/ tilbehør

Charcuterie plate

89,-

Hovedret

Main course

Kalveinderlår

Nye danske løg, gulerodspuré, pommes fondant og sauce diablo

Eye of the round with new danish onion, carrot puré, pommes fondant and sauce diablo

195,-

Dansk kylling

Ramsløgspuré, dampet asparges broccoli og

kogte kartofler med brunet smør og krydderurter

Danish chicken with ramson puré, steamed aspargus broccoli, boiled potatoes with buttersauce and herbs

175,-

Dagens fisk

Fish of the day

Prisen varierer / Price varies

Dessert

Dessert

Bagte blommer

Italiensk marengs, vanille is og tvill

Baked plums with italian marengs, vanilla icecream and tvill

69,-

Friske jordbær

Jordbær krystaller og hvid chokolade

Fresh strawberries, strawberry crystals and white chocolate

69,-

Tre slags danske oste

Three kinds of danish cheese

69,-

​​

Kontakt Hotel Fy og Bi

​Ved bordbestilling venligst angiv café eller restaurant.

Dette er ikke en online bestilling, ved kort varsel ring venligst i stedet.​

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Adresse​

​Hotel Fy og Bi

Valby Langgade 62

2500 Valby

Kontakt info​

​Telefon: +45 3645 4400

E-mail: mail@hotelfyogbi.dk

CVR: 18340445