- Starters
Alle forretter serveres med brød og smør
All starters will be served with bread and butter
Indbagte rejer m/hvidløgsdressing og citron
Deepfried shrimps with garlic dressing
Kr. 58,-
Røget laks m/peberrodscreme
Smoked salmon with creamed horse-raddish
Kr. 64,-
Serranoskinke m/ gedeost
Serrano ham with goat cheese
Kr. 62,-
Rejecocktail m/asparges og caviar
Shrimp cocktail with asparagus and caviar
Kr. 58,-
Dagens suppe
Soup of the day
Kr. 58,-
- Main courses
Alle retter serveres med kartoffel og garniture
All main courses will be served
with potatos and garnish
Fy og Bi medallion
Mørbradbøf m/ristede champignons,
cocktailpølser og paprikasauce
Tenderloin of pork with paprika sauce
Kr. 168,-
Steak af oksefilet m/kryddersmør
Sirloin steak with herbed butter
Kr. 188,-
Tournedos med bagte cherrytomater og trøffelglace
Tournedos with baked cherrytomatos and glace from truffles
Kr. 208,-
Helstegt kalveculotte m/mild dijonsennepssauce
Whole roasted rump of veal with dijonsauce
Kr. 178,-
Rosmarin stegt unghane bryst m/ pestosauce
Breast of cockerel , fried with rosmary, pestosauce
Kr. 158,-
Dagens fisk
Fish of the day
Kr. 178,-
Blandet salat m/hvidløgsdressing Kr. 20,-
Mixed salad with garlic dressing Kr. 20,-
- Desserts
Nøddekurv m/vanilleis og frisk frugt
Nut basket with vanilla ice cream and fresh fruit
Kr. 49,-
Pistacieis m/makroner og sherry Heering
Pistachio ice cream
Kr. 45,-
Hjemmelavede pandekager m/vanilleis og ahornsirup
Homemade pancakes with vanilla ice cream and sirup
Kr. 45,-
Nougatkage m/flødeskum og frisk frugt
Cake with whipped cream and fresh fruit
Kr. 35,-
Cheese
Gorgonzola m/rødløg, æggeblomme og ristet rugbrød
Gorgonzola cheese with egg yolk and ryebread
Kr. 48,-
Ostetallerken m/ 3 slags ost
Cheese platter with 3 cheeses
Kr. 58,-
I hjertet af Valby - Hotel Fy & Bi er et helt unikt og specielt hotel og restauration - indrettet i hundrede år gamle bygninger og nabo til verdens ældste filmselskab Nordisk Film. Fy & Bi var 20´ernes verdensberømte filmpar, som hotellet er opkaldt efter. Læs mere her >>
Hotel Fy og Bi | Valby Langgade 62 | 2500 Valby | Tlf.: 36 45 44 00 | E-mail: mail@hotelfyogbi.dk